こんにちは、shin です。
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- 栄養素と効能
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目次
栄養素と効能
GABA（ギャバ）｜ストレス抵抗の維持、睡眠の質向上
GABAは神経の興奮を抑える働きをもつアミノ酸で、脳や神経に作用する抑制系の神経伝達物質です。ストレス環境への適応や、リラックス状態の維持に関与するといわれています。
効能
- 不安感や緊張の緩和に関与する
- 入眠を助け、深い睡眠の維持に役立つ
- 血圧が高めの人の数値を安定させる
- 集中力や作業パフォーマンスの維持に関与する
- 自律神経のバランスを保ちやすくする
特徴
- たんぱく質を構成しない遊離アミノ酸
- グルタミン酸から体内で合成される
- 神経の興奮を抑える働きをもつ
- 腸や末梢神経系でも作用が報告されている
- 発芽玄米や野菜などの食品に含まれている
接種不足
GABAは体内で合成されるため不足はまれですが、合成に必要な栄養素が不足したり、ストレスが継続すると、不安感が高まりやすくなったり、睡眠が浅くなることがあります。
過剰摂取
通常の食品で過剰になることはほとんどありませんが、サプリメントで高用量を摂取した場合、眠気、血圧低下、ふらつき、軽い頭痛などが一時的にあらわれることがあります。
食材
発芽玄米、トマト、じゃがいも、なす など
豆知識
- GABAは「γ-アミノ酪酸」とも呼ばれ、抑制系の神経伝達物質として働きます。
- 機能性表示食品としては、ストレス軽減や睡眠サポート目的で多く使用されています。
- 経口摂取後に中枢まで到達するかは未解明ですが、腸や自律神経系での作用が研究されています。
- グルタミン酸から体内で合成されるため、たんぱく質やビタミンB6も関係します。
- 野菜や発芽玄米など身近な食品でも手軽に摂取できます。
たんぱく質・アミノ酸 （栄養素一覧）
【 たんぱく質 】
たんぱく質は、体をつくる材料で、生命活動に欠かせない栄養素です。20種類のアミノ酸が多数つながってできた高分子化合物で、筋肉・内臓・皮膚・ホルモン・酵素・抗体など、体のあらゆる構造や機能に関わっています。
たんぱく質
｜
├─（体を作る20種類のアミノ酸）
｜ ├─ 必須アミノ酸
｜ ├─ 準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
｜ └─ 非必須アミノ酸
｜
└─ その他のアミノ酸等
必須アミノ酸
必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、人間が体内で作り出すことができないアミノ酸（非常に合成が遅い含む）。
準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
準必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、成長期などでは体内での合成量が不足し、食物から摂取が必要なアミノ酸。
非必須アミノ酸
非必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、体内で糖質や脂質、他のアミノ酸から作り出すことができるアミノ酸。
【 その他のアミノ酸等 】
たんぱく質の構成成分ではない、その他のアミノ酸等。
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