こんにちは、shin です。
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- 栄養素と効能
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目次
栄養素と効能
シトルリン｜血流促進、疲労物質の排出促進
シトルリンは、体内でアルギニンに変換されて一酸化窒素の生成を助け、血流を促します。疲労物質の除去や持久力の維持にも関わり、運動時のコンディション調整に注目されています。
効能
- 血流を促進してめぐりを整える
- アンモニアの除去を助けて疲労を軽減する
- 筋肉の張り（パンプ感）を支える
- トレーニング後の回復スピードに関与する
- 持久力の維持をサポートする
特徴
- 非たんぱく質性アミノ酸に分類される
- アルギニンより血中濃度が安定しやすい
- 尿素回路に関与してアンモニア代謝を助ける
- アルギニンと相互変換される
- スイカから発見された栄養素である
接種不足
シトルリンは体内で合成されますが、合成材料が不足した場合や尿素回路の働きが弱まった場合、アンモニアがたまりやすくなり、疲労感や運動パフォーマンスの低下が起こりやすくなります。
過剰摂取
通常の食事で問題は起きにくいですが、サプリメントで過剰摂取すると、腹部の張りや下痢、血圧の低下、軽い頭痛などが起こる可能性があります。長期的・高用量での使用には注意が必要です。
食材
スイカ果肉、苦瓜（ゴーヤ）、冬瓜 など
豆知識
- シトルリンは1930年、日本人研究者によってスイカから発見されました。
- 名前はスイカの学名「Citrullus vulgaris」に由来しています。
- アルギニンよりも長く血中にとどまり、持続的な働きが期待されています。
- 疲労物質のひとつであるアンモニアの処理に関与しています。
- スポーツや美容、健康食品分野で広く利用されています。
たんぱく質・アミノ酸 （栄養素一覧）
【 たんぱく質 】
たんぱく質は、体をつくる材料で、生命活動に欠かせない栄養素です。20種類のアミノ酸が多数つながってできた高分子化合物で、筋肉・内臓・皮膚・ホルモン・酵素・抗体など、体のあらゆる構造や機能に関わっています。
たんぱく質
｜
├─（体を作る20種類のアミノ酸）
｜ ├─ 必須アミノ酸
｜ ├─ 準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
｜ └─ 非必須アミノ酸
｜
└─ その他のアミノ酸等
必須アミノ酸
必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、人間が体内で作り出すことができないアミノ酸（非常に合成が遅い含む）。
準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
準必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、成長期などでは体内での合成量が不足し、食物から摂取が必要なアミノ酸。
非必須アミノ酸
非必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、体内で糖質や脂質、他のアミノ酸から作り出すことができるアミノ酸。
【 その他のアミノ酸等 】
たんぱく質の構成成分ではない、その他のアミノ酸等。
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