こんにちは、shin です。
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- 栄養素と効能
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目次
栄養素と効能
アスパラギン｜疲労軽減、代謝サポート
アスパラギンは、体内で合成できる非必須アミノ酸で、エネルギー代謝やアンモニアの排出に関わります。疲労時のサポートや、運動時のエネルギー効率に注目されています。
効能
- エネルギー産生に関わる代謝サイクルを補助し、疲れにくさを保ちやすくする
- アンモニアの無毒化を助け、疲労の蓄積を抑える働きに関与する
- 筋肉への栄養供給を助け、運動後のパフォーマンスを維持しやすくする
- 脳内の情報伝達に関与し、思考の持続力を保つ役割がある
- たんぱく質合成をサポートし、肌や筋肉の代謝を支える
特徴
- 非必須アミノ酸で、体内でもグルタミン酸などから合成される
- 名前の由来はアスパラガスで、野菜由来の成分として知られている
- エネルギー代謝と解毒（アンモニア除去）で重要な役割をもつ
- ストレスや運動で消費が増えることがある
- アスパラギン酸とは別の成分で、性質や働きが異なる
接種不足
アスパラギンが不足すると、疲れやすくなったり、集中力の低下を感じることがあります。体内でのエネルギー効率が落ちると、回復が遅く感じられる場合もあります。
過剰摂取
サプリメントなどで過剰に摂ると、胃の不快感や下痢などの軽い消化器症状が出ることがあります。長期にわたる高摂取では、腎臓に負担がかかる可能性があるとされています。
食材
アスパラガス、大豆、鶏むね肉、高野豆腐 など
豆知識
- アスパラギンはアスパラガスから初めて見つかりました。
- 運動後や疲労時に注目されるアミノ酸のひとつです。
- アスパラギン酸と名前は似ていますが、異なる成分です。
- アスパラギンはサプリや機能性飲料にも使われています。
たんぱく質・アミノ酸 （栄養素一覧）
【 たんぱく質 】
たんぱく質は、体をつくる材料で、生命活動に欠かせない栄養素です。20種類のアミノ酸が多数つながってできた高分子化合物で、筋肉・内臓・皮膚・ホルモン・酵素・抗体など、体のあらゆる構造や機能に関わっています。
たんぱく質
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├─（体を作る20種類のアミノ酸）
｜ ├─ 必須アミノ酸
｜ ├─ 準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
｜ └─ 非必須アミノ酸
｜
└─ その他のアミノ酸等
必須アミノ酸
必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、人間が体内で作り出すことができないアミノ酸（非常に合成が遅い含む）。
準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
準必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、成長期などでは体内での合成量が不足し、食物から摂取が必要なアミノ酸。
非必須アミノ酸
非必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、体内で糖質や脂質、他のアミノ酸から作り出すことができるアミノ酸。
【 その他のアミノ酸等 】
たんぱく質の構成成分ではない、その他のアミノ酸等。
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