こんにちは、shin です。
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この記事では、「めちゃ甘くて旨い！ とうもろこしご飯（レシピ）」について書いてみました。読んでみてください。
目次
めちゃ甘くて旨い！ とうもろこしご飯
今回は、とうもろこしご飯 を作ってみました。
新鮮なとうもろこしが手に入りました。
これを、がっつり美味しさを感じながら食べるには・・・。
とうもろこしご飯！
メイン食材
とうもろこし
調理のポイント
- とうもろこしの味を味わうために、塩のみを入れる。
- とうもろこしの芯も、出汁として活用する。
材料
3〜4人分
- とうもろこし … 1本
- 米 … 2合
- 水 … 2合分
- 塩 … 小さじ1
作り方
準備
STEP
米を研ぎ、炊飯器に2合分の水と一緒に入れ、30分ほど浸水しておく。
STEP
とうもろこしを、包丁で芯から外す。
STEP
とうもろこしの芯は、数等分に切り分け、出汁が出やすいようにする。
手順
STEP
浸水した米が入った炊飯器に、とうもろこし、芯、塩を入れる。
STEP
ご飯を炊く。
STEP
器に盛って完成。
メイン食材の持つ栄養素と効能
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