こんにちは、shin です。
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- 栄養素と効能
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目次
栄養素と効能
アラニン｜エネルギー補給、肝機能サポート
アラニンは体内で合成できるアミノ酸のひとつで、運動中や空腹時のエネルギー源になります。筋肉と肝臓の間で糖のやりとりを助け、疲労対策や肝機能の維持に役立つ働きがあります。
効能
- エネルギー不足時に、筋肉から肝臓へ糖の材料を届ける働きがある
- アンモニアの代謝をサポートし、疲れの蓄積を抑えやすくする
- 筋肉のタンパク質分解を抑制する作用が期待される
- 肝臓での糖新生を助け、持久力を維持しやすくする
- 体内の代謝バランスを整える役割を担う
特徴
- 非必須アミノ酸として体内で合成できる
- グルコース・アラニンサイクルで筋肉と肝臓をつなぐ代謝に関与
- 運動や飲酒時の代謝サポートに使われやすい
- L-アラニンは栄養素としてよく利用される形
- アミノ酸補給飲料や肝機能対策サプリにも含まれる
接種不足
アラニンが不足すると、運動時のエネルギーが不足しやすくなり、疲れやすくなります。筋肉の回復が遅れたり、代謝の効率が下がってだるさを感じることがあります。
過剰摂取
過剰に摂取すると、まれに胃の不快感や下痢が起こることがあります。長期間の大量摂取は、代謝に負担をかける場合があるため注意が必要です。
食材
かつお節、鶏むね肉、大豆、卵白 など
豆知識
- アラニンは運動時や空腹時に糖を作り出す材料になります。
- アルコール代謝を助ける働きがあるため、飲酒前後の栄養ケアにも利用されます。
- L-アラニンはサプリやドリンクに多く使われているタイプです。
- 筋トレやスポーツ時のリカバリー成分としても注目されています。
たんぱく質・アミノ酸 （栄養素一覧）
【 たんぱく質 】
たんぱく質は、体をつくる材料で、生命活動に欠かせない栄養素です。20種類のアミノ酸が多数つながってできた高分子化合物で、筋肉・内臓・皮膚・ホルモン・酵素・抗体など、体のあらゆる構造や機能に関わっています。
たんぱく質
｜
├─（体を作る20種類のアミノ酸）
｜ ├─ 必須アミノ酸
｜ ├─ 準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
｜ └─ 非必須アミノ酸
｜
└─ その他のアミノ酸等
必須アミノ酸
必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、人間が体内で作り出すことができないアミノ酸（非常に合成が遅い含む）。
準必須アミノ酸（非必須アミノ酸）
準必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、成長期などでは体内での合成量が不足し、食物から摂取が必要なアミノ酸。
非必須アミノ酸
非必須アミノ酸は、たんぱく質を構成し、体内で糖質や脂質、他のアミノ酸から作り出すことができるアミノ酸。
【 その他のアミノ酸等 】
たんぱく質の構成成分ではない、その他のアミノ酸等。
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