食べチョク コンシェルジュ【 淡路島ほっこりファーム 】

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こんにちは、shin です。

このブログは、以下の情報を発信しています。

  • 野菜・果物などの食材についての知識
  • 栄養素と効能
  • 食を通して健康の料理レシピ
  • 病気・症状の予防と改善

この記事では、「食べチョク コンシェルジュ【 淡路島ほっこりファーム 】」について書いてみました。読んでみてください。

目次

お取り寄せ商品

お取り寄せ先

食べチョク コンシェルジュ

産地直送のこだわりの新鮮食材、初めての食材との出会いもたまにあり、産地直送ならではの、新鮮食材の美味しさを楽しみにしています。

お取り寄せ商品

利用したプラン「Sプラン

  • 1〜2人くらしの方
  • お料理の頻度:週に3〜4以上
  • まずはお試ししたい方

お取り寄せ商品は、「おまかせ」。

生産者は、「淡路島ほっこりファーム」さん です。

配送方法

冷蔵

届いたお取り寄せ商品

  • 淡路島産玉ねぎ
  • オクラ
  • 茄子
  • 水ナス
  • ピーマン
  • かぼちゃ

箱を開けるとこんな感じです。

案内が入ってました。

他の案内には、野菜を美味しく食べる説明が記載されてます。

色々な食材が入ってました。

料理

こんな感じで調理してみました。

オクラのごま和え

かぼちゃの煮物

塩こんぶ入り水ナス浅漬け

氷冷パリパリピーマン合挽き肉そぼろのせ

麻婆茄子

玉ねぎたっぷり牛丼

氷冷ミニトマト

感想

新鮮な食材を送ってもらいましたが、残念な点がありました。

玉ねぎが一つ、茶色の薄皮を剥くと全体が黒カビに覆われていましたが、もう一枚剥くと、綺麗に除けて問題なく使えました。

色々な食材を調理していただきました。

とても美味しかったです。

産地直送・新鮮食材

産地直送の利点は、採れたての「新鮮で美味しい」食材を直接取り寄せできることです。

栄養素を効率的に摂取するには、時間が経っていない新鮮な食材が良いです。

生産者が食材に込めた「気持ちやこだわり」も重要です。生産者から直接産地直送された、採れたての「新鮮で美味しい」食材をぜひお試しください。

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