こんにちは、shin です。
このブログは、以下の情報を発信しています。
- 野菜・果物などの食材についての知識
- 栄養素と効能
- 素材を美味しく・料理レシピ
- 病気・症状の予防
この記事では、「食べチョク コンシェルジュ【 淡路島ほっこりファーム 】」について書いてみました。読んでみてください。
リンク
目次
お取り寄せ商品
お取り寄せ先
食べチョク コンシェルジュ
産地直送のこだわりの新鮮食材、初めての食材との出会いもたまにあり、産地直送ならではの、新鮮食材の美味しさを楽しみにしています。
お取り寄せ商品
利用したプラン「Sプラン」
- 1〜2人くらしの方
- お料理の頻度:週に3〜4以上
- まずはお試ししたい方
お取り寄せ商品は、「おまかせ」。
生産者は、「淡路島ほっこりファーム」さん です。
配送方法
冷蔵
届いたお取り寄せ商品
- 淡路島産玉ねぎ
- オクラ
- 茄子
- 水ナス
- ピーマン
- かぼちゃ
箱を開けるとこんな感じです。

案内が入ってました。

他の案内には、野菜を美味しく食べる説明が記載されてます。

色々な食材が入ってました。
料理
こんな感じで調理してみました。
オクラのごま和え

かぼちゃの煮物

塩こんぶ入り水ナス浅漬け

氷冷パリパリピーマン合挽き肉そぼろのせ

麻婆茄子

玉ねぎたっぷり牛丼

氷冷ミニトマト

感想
新鮮な食材を送ってもらいましたが、残念な点がありました。
玉ねぎが一つ、茶色の薄皮を剥くと全体が黒カビに覆われていましたが、もう一枚剥くと、綺麗に除けて問題なく使えました。
色々な食材を調理していただきました。
とても美味しかったです。
産地直送・新鮮食材
産地直送の利点は、採れたての「新鮮で美味しい」食材を直接取り寄せできることです。
ちょっと金額お高めにはなったりしますが、栄養素を効率的に摂取するには、時間が経っていない新鮮な食材が良いです。
生産者が食材に込めた「気持ちやこだわり」。生産者から直接産地直送された、採れたての「新鮮で美味しい食材」をぜひお試しください。
食を通して健康に。
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