こんにちは、shin です。
このブログは、以下の情報を発信しています。
- 野菜・果物などの食材についての知識
- 栄養素と効能
- 食を通して健康の料理レシピ
- 病気・症状の予防と改善
この記事では、「たらの芽の天ぷら」について書いてみました。読んでみてください。
目次
たらの芽の季節
たらの芽の季節ですね。
野山に入って天然物をというわけにはいかないので、
たらの芽を購入。
簡単に買える時代だ。
やっぱり、たらの芽は、天ぷらかな。
考えた通りの見た目にはできないけど、まあまあの出来だね。
塩で食べてみる。
そこまで苦くなかった。
でも、爽やかな味わい。
いいね〜。
美味しい。
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