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この記事では、「Olivier Leflaive Bourgogne Les Setill 」について書いてみました。読んでみてください。
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目次
いちごと白ワイン
あまおうは、とてもおいしかった。
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あまおう うまいね
この記事では、「あまおう うまいね」について書いてみました。読んでみてください。 【いちごの季節】 苺の季節、いいですよね。 あまおう、買ってきました。 まずは外…
まずは、そのまま食べて見たけど、
合わせるととても美味しくなるものを見つけた。
それは、この白ワイン。
Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles 2019

まず、あまおうを一口かじる。
その一口かじったあまおうを、舌の上で軽く潰しておく。
このまま、牛乳を口に含むと、イチゴ牛乳の出来上がり。
これはこれで、とても美味しい。
今回は、白ワインで試してみる。
そもそも、あまおうと白ワインは合うのか?
ワインについては知識不足で、色々試してみたいところ。
この白ワインを一口、口に含み、口の中でマリアージュしてみる。
あまおうのジューシーさを感じる甘さと、
シャルドネの甘く香り高い白ワインが混ざり合い、
美味しさを感じた。
美味しすぎて・・・
あまおうが無くなったので、また買いに出かけた。

またしばらく、至福の時間を味わう。

この時期の楽しみが一つ増えた。
食を通して幸せに。
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