あまおう うまいね

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こんにちは、shin です。

このブログは、以下の情報を発信しています。

  • 野菜・果物などの食材についての知識
  • 栄養素と効能
  • 食を通して健康の料理レシピ
  • 病気・症状の予防と改善

この記事では、「あまおう うまいね」について書いてみました。読んでみてください。

目次

いちごの季節

苺の季節、いいですよね。

あまおう、買ってきました。

まずは外見、ヘタのところまで真っ赤。

ここまで、よく色が出るもんだ。

大きなものは、これでもかというくらい横っ広い。

香りは、

とても甘くいい香り。

次に、苺を半分にして断面を見てみる。

あまおうは、福岡で開発された苺で、

特徴としては、丸っこい円錐形のかたちをし、

甘酸っぱく感じつつ、

ボリューム感のある食感と濃厚な味わいがする。

苺には何が多く含まれるのか

ビタミンC を多く含む。

ビタミンC は、風邪の予防の効果が期待されるとのこと。

他は、食物繊維のペクチン、キシリトール、アントシアニンも含まれている。

苺は、鮮度が落ちるのが早いのと、持ち運びで圧力がかかったらすぐに痛みやすい。

なので、取っといても勿体無いので、一度に数個一気に食べる。

苺の香りと味を味わうため、そのままいただきました。

美味しい。何個でも食べれる。

食材の持つ栄養素と効能

食材紹介

生産者の「 気持ちこだわり 」が込められた「 新鮮 で 美味しい食材のご紹介です。

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