こんにちは、shin です。
このブログは、以下の情報を発信しています。
- 野菜・果物などの食材についての知識
- 栄養素と効能
- 素材を美味しく・料理レシピ
- 症状と予防
この記事では、「参考資料」について書いてみました。読んでみてください。
目次
図書
食材・栄養素・健康
NHK出版 からだのための食材大全
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NHK出版 健やかな毎日のための栄養大全
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NHK出版 不調を食生活で見直すための からだ大全
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新・野菜の便利帳 おいしい編 (便利帳シリーズ)
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新・野菜の便利帳 健康編 (便利帳シリーズ)
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新食品成分表ＦＯＯＤＳ 2024
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サイト
健康
・厚生労働省 e -ヘルスネット ： 生活習慣病予防のための健康情報サイト
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