こんにちは、shin です。
このブログは、以下の情報を発信しています。
- 野菜・果物などの食材についての知識
- 栄養素と効能
- 食を通して健康の料理レシピ
- 病気・症状の予防と改善
この記事では、「桃太郎トマトとオリーブオイル」について書いてみました。読んでみてください。
目次
真っ赤なトマト
桃太郎系のトマトになるのだけど、すごく赤の発色がいいトマトを見つけた。
とても、美味しそう。
逆からも見てみる。
とても、ずっしりとした印象。
持ってみても、ずっしりとしている。
輪切りにしてみた。
ゼリーに水分を多く含んでてみずみずしい。
別のトマトで、そのまま食べるてみる。
オリーブオイルと塩。
脂系と一緒に食べると、リコピンの吸収が良くなるみたい。
ただ、塩分は控えめで。
さっぱりした食味で、美味しい。
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