https://foodsinfojpn.com 食材の知識を深め、栄養素とその効能を学ぶ。 Mon, 09 Jun 2025 22:00:52 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://foodsinfojpn.com/wp-content/uploads/2023/04/cropped-e76i7c-scaled-2-32x32.jpg https://foodsinfojpn.com 32 32 https://foodsinfojpn.com/m-kogomi/ Wed, 03 May 2023 23:49:18 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=1403

この記事では、「こごみ　｜食材の種類と選び方、食材の持つ栄養素とその効能は？」について書いてみました。読んでみてください。 食材の持つ栄養素と効能 β-カロテンで、目・皮膚の健康と免疫力アップ。 食材の種類 こごみ シダ […]]]> https://foodsinfojpn.com/m-fuki/ Tue, 02 May 2023 08:11:54 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=1366

ふき ふきは、日本原産の多年草で、春先に芽を出す山菜として親しまれています。主に食用にされるのは、葉のつけ根から伸びる柄（葉柄）部分で、ややほろ苦い風味と独特の香りが特徴です。煮物や炒め物、佃煮など、和食の定番食材として […]]]> https://foodsinfojpn.com/m-taranome/ Thu, 13 Apr 2023 22:08:58 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=533

この記事では、「たらの芽　｜食材の種類と選び方、食材の持つ栄養素とその効能は？」について書いてみました。読んでみてください。 食材の持つ栄養素と効能 葉酸で、増血作用と胎児の先天異常予防（妊娠初期の妊婦さん）。 食材の種 […]]]>