https://foodsinfojpn.com 食材の知識を深め、栄養素とその効能を学ぶ。 Sat, 07 Jun 2025 11:11:28 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://foodsinfojpn.com/wp-content/uploads/2023/04/cropped-e76i7c-scaled-2-32x32.jpg https://foodsinfojpn.com 32 32 https://foodsinfojpn.com/recipe-book-tasan-shima/ Tue, 08 Apr 2025 12:13:37 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=9689

この記事では、「書籍など｜志麻さん」について書いてみました。 レシピを眺めているだけでも楽しい。 たくさんレシピがありすぎて・・・、困らない。 志麻さんの ベストおかず　料理の基本編 リンク 志麻さんの ベストおかず リ […]]]> https://foodsinfojpn.com/recipe-book-nozaki-hiromitu/ Sat, 05 Apr 2025 08:13:44 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=9406

この記事では、「書籍｜野﨑洋光」について書いてみました。 レシピを眺めているだけでも楽しいです。 野﨑洋光　和のおかず　決定版 家庭料理をのなぜ？やコツを、解説つきで教えてくれます。 リンク 「分とく山」の薬味・たれ・塩 […]]]> https://foodsinfojpn.com/sancyoku-meritto-demeritto/ Thu, 06 Jun 2024 14:01:00 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=9010

この記事では、「産地直送のメリット・デメリット」について書いてみました。読んでみてください。 産地直送とは？ 産地直送とは、生産者から消費者へ直接商品を配送するシステムのことです。 中間業者を介さず、農家や漁師が直接商品 […]]]> https://foodsinfojpn.com/cyourikigu-nabe/ Fri, 10 May 2024 15:10:24 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=8242

この記事では、「よく使っている調理器具（鍋・フライパン）」について書いてみました。読んでみてください。 行平鍋 ジオ・プロダクト　行平鍋　15cm スイーツを作る時の牛乳をあたためたり、ちょっとした分量の液体を加熱するの […]]]> https://foodsinfojpn.com/cyoumiryou/ Fri, 03 May 2024 01:32:16 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=7706

この記事では、「最近よく使ってる調味料たち（備忘録）」について書いてみました。備忘録的な扱いです。 最近よく使ってる調味料たち たまに、他の調味料を購入したりてお気に入りを探してみたりするけど、最近はこれかな。 お気に入 […]]]> https://foodsinfojpn.com/yasai-somurie_ato/ Sat, 13 Jan 2024 09:14:18 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=4682

この記事では、「野菜ソムリエ試験に合格して得られたこと」について書いてみました。読んでみてください。 試験結果は？ 学んだ結果としては、無事「野菜ソムリエ」に合格できました。 「野菜ソムリエ」に合格するまでどのようなこと […]]]> https://foodsinfojpn.com/yasai-somurie/ Sat, 30 Dec 2023 02:50:37 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=4620

この記事では、「野菜ソムリエ試験　合格」について書いてみました。読んでみてください。 野菜ソムリエ認定証 野菜ソムリエ認定証が届きました。 しっかり勉強した甲斐があり、正解率 96％！ もっと学んでいきたいと思います。]]> https://foodsinfojpn.com/tubuyaki-23-11-6/ Sun, 05 Nov 2023 21:43:20 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=4492

この記事では、「困った時の サプリメント」について書いてみました。読んでみてください。 体の不調を感じる時・・・ 全ての栄養素を食材から摂取は、無理な部分も・・・ どうしても、仕事やアクティブに動いた時、身体的に疲れが溜 […]]]> https://foodsinfojpn.com/tubuyaki-23-9-12/ Mon, 11 Sep 2023 21:22:59 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=3749

この記事では、「呟き 翌日に疲れを残したくない」について書いてみました。読んでみてください。 疲れがたまるとき 次の日仕事とわかっていても、 ちょっと無理して夜遅くまで活動し、 後になって早く寝ればよかったと後悔しつつも […]]]> https://foodsinfojpn.com/tubuyaki-23-7-23/ Sun, 23 Jul 2023 13:22:39 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=3123

この記事では、「呟き 口臭について感じたこと」について書いてみました。読んでみてください。 呟き 口臭について感じたこと 以前、経験したことですが、 歯医者に行ってると思うけど、とても美人で、歯もとても綺麗な人と 会話す […]]]> https://foodsinfojpn.com/burogu-syokumotu-arerugii/ Mon, 17 Jul 2023 05:12:49 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=3109

この記事では、「食物アレルギー」について書いてみました。読んでみてください。 食物アレルギーを引き起こしやすい原因食材 ※ 加工食品表示での分類（2023年時点） 特定原材料　8 品目（症例数が多い） 特定原材料に準ずる […]]]> https://foodsinfojpn.com/burogu-sankousyo/ Fri, 14 Jul 2023 05:15:13 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=3024

この記事では、「参考資料」について書いてみました。読んでみてください。 図書 食材・栄養素・健康 NHK出版 からだのための食材大全 リンク NHK出版 健やかな毎日のための栄養大全 リンク NHK出版 不調を食生活で見 […]]]> https://foodsinfojpn.com/burogu-kanji-kokumotu-mame/ Sun, 21 May 2023 02:46:11 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=1965

この記事では、「知ってる？ 穀物・豆の漢字」について書いてみました。読んでみてください。 なじみの穀物・豆 主食とかでよく使ったりするのが入ってる。 なまえ 漢字 あかごめ 赤米 あずき 小豆 あわ 粟 いんげんまめ 隠 […]]]> https://foodsinfojpn.com/burogu-kanji-kudamono/ Sat, 20 May 2023 02:37:35 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=1949

この記事では、「知ってる？ 果物の漢字」について書いてみました。読んでみてください。 よく見る果物 旬とかになるとよく見る果物だね。 なまえ 漢字 いちご 苺 いちじく 無花果 いよかん 伊予柑 うめ 梅 かき 柿 かぼ […]]]> https://foodsinfojpn.com/burogu-kanji-yasai/ Sun, 14 May 2023 11:35:24 +0000 https://foodsinfojpn.com/?p=1849

この記事では、「知ってる？ 野菜の漢字」について書いてみました。読んでみてください。 よく使う野菜 スーパー行ったら、いつも置いてある野菜だね。 なまえ 漢字 えのきたけ 榎茸 かたくり 片栗 かぶ 蕪 かぼちゃ 南瓜 […]]]>